La revue couvre un large éventail de sujets d'étude qui traitent des aspects théoriques et conceptuels du métabolisme tels que les réactions biochimiques clés, le catabolisme, l'anabolisme, la dépense énergétique, l'obésité, le syndrome métabolique, le diabète, la nutrition, l'exercice, la génétique, la protéomique et la métabolomique, les glucides, Métabolisme des lipides et des protéines, endocrinologie et hypertension, métabolisme minéral et osseux, maladies cardiovasculaires et tumeurs malignes.
Les contributeurs sont invités à publier des recherches cliniques et de laboratoire de haute qualité sous forme de séries de cas, de revues, de lignes directrices, de techniques et de pratiques. Des manuscrits qui atténuent la stigmatisation sociale et offrent un soutien émotionnel aux patients subissant un stress et une tension psychologiques sont sollicités.